イカのマヨトマト煮
ミカリンリンリンリン @cook_40133768
お酒のおつまみやリゾットソースにも変身します
このレシピの生い立ち
イカのトマト煮に飽きてアレンジでたまたまマヨネーズを入れたら家族の好物レシピになりました
アプリでひらく作り方
- 1
イカを切ります
-
- 2
鍋にオリーブオイルをひきニンニクチューブを入れてイカを軽く炒めます
-
- 3
鍋にトマト水煮を加えて、ブイヨンを入れて
軽く混ぜて蓋をして弱火でコトコトさせます -
- 4
軽く沸騰させたらマヨネーズをふたまきぐらい入れて
塩コショウで味を調えたら出来上がりです -
コツ・ポイント
適量ばかりで申し訳ないのですが、塩コショウ、マヨーズは好みの味つけになりますが、マヨネーズを入れすぎると酸っぱくなるので注意です
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