ヘルシーチキン南蛮
chanyai @cook_40127646
ささみでヘルシーにチキン南蛮つくりピクルスのかわりにキュウリ。旦那にも好評でした。
簡単だからお弁当にも最適
このレシピの生い立ち
叔母さんから教えて頂きアレンジして作りました。
ヘルシーチキン南蛮
ささみでヘルシーにチキン南蛮つくりピクルスのかわりにキュウリ。旦那にも好評でした。
簡単だからお弁当にも最適
このレシピの生い立ち
叔母さんから教えて頂きアレンジして作りました。
作り方
- 1
ササミの真ん中に切り目を入れる
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- 2
小麦粉をまぶす
-
- 3
卵に漬ける
-
- 4
フライパンに油を入れて170〜180℃にあっためて
ささみを入れる -
- 5
火が通ったら用意してあるAのタレの中に漬ける
-
- 6
パプリカとナスを素揚げする。
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- 7
キュウリを刻む
-
- 8
玉ねぎを刻む
-
- 9
BキュウリとB玉ねぎとBゆで卵と
BマヨネーズとBお酢をまぜる。 - 10
お皿に盛り付ける
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- 11
簡単タルタルソースをかける。
-
コツ・ポイント
ささみに切り目を入れて火を通しやすくして下さいね
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