ポンのなすと豚バラの味噌炒め
ポンちゃん♡ @cook_40145895
「なす豚バラ」人気検索トップ10入り❤❤
なすだ！豚だ！ピリ辛だ！！
味付け簡単！！しっかりとした味でご飯が進むよ！！
このレシピの生い立ち
なすが1番好き。2人分だけどナスが3本しかなくて、でも副菜などがあったので、4人分として作ってみたよ！！
ポンのなすと豚バラの味噌炒め
「なす豚バラ」人気検索トップ10入り❤❤
なすだ！豚だ！ピリ辛だ！！
味付け簡単！！しっかりとした味でご飯が進むよ！！
このレシピの生い立ち
なすが1番好き。2人分だけどナスが3本しかなくて、でも副菜などがあったので、4人分として作ってみたよ！！
作り方
- 1
豚バラ肉は約4cmの長さ、なすは1cmの斜め薄切りにして水に浸し、ピーマンは千切り、鷹の爪は種を取って斜め切りにする。
- 2
◎の調味料を混ぜておく。(味噌炒めのたれになるよ！)
-
- 3
フライパンに油を敷き、豚バラ肉を焼く。
- 4
豚バラ肉が焼けたら、2で作ったタレを入れ混ぜ、もう一度油を多めに足し、なす、ピーマン、鷹の爪を加え、炒めるたら完成！！
-
- 5
食べたらつくれぽお願いねっ！！みんなの作った味噌炒めみた〜い！！アレンジもお待ちしてますっ！
-
- 6
【おしらせ】
2019.10.1 クックパッドニュースに掲載されました❤たくさんの主婦の方に作って頂けたら嬉しいです！！
コツ・ポイント
なすを水に浸すのは灰汁を抜くためだよ！なすにピーラーで縦シマに皮を剥いてもいいよ！！やっぱり時短で美味しくできるのが1番！だから野菜は火がよく通るにしたよ！！アルミを被せて蒸し焼きにすればさらに時短！！ただし焦げない様に注意してね！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19767146
