モロヘイヤとネギの醤油漬け
鬼姫☆ @cook_40151202
かけるシリーズの１つです。
これを作っておくと、ご飯も豆腐も、麺のつゆ、スープにアレンジもできちゃいます。
このレシピの生い立ち
かけて食べるので、醤油は多めが良いです。
夏に麺にとても合うのでオススメです！
モロヘイヤとネギの醤油漬け
かけるシリーズの１つです。
これを作っておくと、ご飯も豆腐も、麺のつゆ、スープにアレンジもできちゃいます。
このレシピの生い立ち
かけて食べるので、醤油は多めが良いです。
夏に麺にとても合うのでオススメです！
作り方
- 1
モロヘイヤをさっと茹でます。
あんまり茹ですぎると切るのに面倒です。 - 2
ネギをみじん切りにして、鰹節。
- 3
醤油と味の素のみで混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
茹ですぎ厳禁です
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タマコちゃん -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19767150
