ツナ缶のロールキャベツ♪簡単コンソメ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

Mimiromiさんつくれぽ4件有難う!ビタミンK・C・葉酸を多く含むキャベツ♪ツナ缶を使うので、手間もいりません!
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労

ツナ缶のロールキャベツ♪簡単コンソメ

Mimiromiさんつくれぽ4件有難う!ビタミンK・C・葉酸を多く含むキャベツ♪ツナ缶を使うので、手間もいりません!
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労

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材料

  1. ツナ缶(125g) 1~2個
  2. キャベツ 10枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 人参 1/2本
  5. ベーコン 2~4枚
  6. コンソメ 1個
  7. トマトケチャップ 大さじ2
  8. バター 大さじ1/2
  9. 小麦粉 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。ベーコンを4つに切る。

  2. 2

    キャベツを裏返し、芯のまわり1cmくらいのところに包丁の先を斜めにぐるりと入れて、葉を10
    枚むく

  3. 3

    2を茹でて、ザルにあげて

  4. 4

    玉ねぎは薄切り、人参は5cmの千切りにする

  5. 5

    3のキャベツを広げ、軸の部分の厚みを薄くそぐ。4の玉ねぎ、人参を手前に置き、その上にツナをのせる

  6. 6

    キャベツを巻いて、左側をたたんで

  7. 7

    キャベツをクルクルと巻き

  8. 8

    巻き終えたら、反対側の端を内側に押し込む

  9. 9

    鍋にロールキャベツを巻き終わりを下にしてきっちり詰めていき、水と砕いたコンソメを加え

  10. 10

    上にベーコンを加え、火にかける。煮立ったらアクをとり、コトコトと20分煮る。

  11. 11

    ケチャップを加え溶かし

  12. 12

    バターと小麦粉を混ぜて、ラップをしないで、500W10秒~20秒レンジで加熱する

  13. 13

    12をスープに溶かし、とろみをつける。

  14. 14

    あれば、パセリを散らして、出来上がり!

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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