ツナ缶のロールキャベツ♪簡単コンソメ

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
Mimiromiさんつくれぽ4件有難う!ビタミンK・C・葉酸を多く含むキャベツ♪ツナ缶を使うので、手間もいりません!
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
ツナ缶のロールキャベツ♪簡単コンソメ
Mimiromiさんつくれぽ4件有難う!ビタミンK・C・葉酸を多く含むキャベツ♪ツナ缶を使うので、手間もいりません!
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
作り方
- 1
材料をそろえる。ベーコンを4つに切る。
- 2
キャベツを裏返し、芯のまわり1cmくらいのところに包丁の先を斜めにぐるりと入れて、葉を10
枚むく - 3
2を茹でて、ザルにあげて
- 4
玉ねぎは薄切り、人参は5cmの千切りにする
- 5
3のキャベツを広げ、軸の部分の厚みを薄くそぐ。4の玉ねぎ、人参を手前に置き、その上にツナをのせる
- 6
キャベツを巻いて、左側をたたんで
- 7
キャベツをクルクルと巻き
- 8
巻き終えたら、反対側の端を内側に押し込む
- 9
鍋にロールキャベツを巻き終わりを下にしてきっちり詰めていき、水と砕いたコンソメを加え
- 10
上にベーコンを加え、火にかける。煮立ったらアクをとり、コトコトと20分煮る。
- 11
ケチャップを加え溶かし
- 12
バターと小麦粉を混ぜて、ラップをしないで、500W10秒~20秒レンジで加熱する
- 13
12をスープに溶かし、とろみをつける。
- 14
あれば、パセリを散らして、出来上がり!
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