たこ☆じゃが☆ブロッコリーのニンニク炒め
ひよじろう♪ @cook_40209352
相性バッチリな組み合わせです♫
ニンニクがさらに食欲をそそります♡
このレシピの生い立ち
シンプルだけど美味しいものが大好き♡そんなメニューの一つです♫
たこ☆じゃが☆ブロッコリーのニンニク炒め
相性バッチリな組み合わせです♫
ニンニクがさらに食欲をそそります♡
このレシピの生い立ち
シンプルだけど美味しいものが大好き♡そんなメニューの一つです♫
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて好みの固さまで茹でる(私は2〜3分)
ジャガイモは食べやすい大きさに切り水にさらす。
- 2
茹でたタコは一口大に切り、ニンニクはみじん切りにする。
ジャガイモは耐熱皿に入れて3分位レンジでチンする。
- 3
オリーブオイルを通常より多めに入れ、ニンニクを入れたら火をつけ、中火にし香りがしてきたらジャガイモを入れしばらく炒める。
- 4
次にブロッコリーを入れ、塩コショウする。最後にタコを入れて固くなる前に火をとめて、出来上がり♪
(味は塩で調整してね)
コツ・ポイント
油はオリーブオイルが合います♪
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個人的に大好きな組み合わせ♪ブロッコリーとたこぶつ、そしてにんにく～♪味付けは塩コショウのみ。好みで醤油ちろり。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19770516
