明太ソースのさばサンド
博多あごおとし @cook_40093940
お花見に♪ピクニックに♪
さばを挟んだサンドイッチはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
魚匠庵では明太子のほかに、選りすぐりの魚商品を色々とご用意しています！当社自慢の脂ののった「さば一汐」を使ってサンドイッチをつくってみました。
明太ソースのさばサンド
お花見に♪ピクニックに♪
さばを挟んだサンドイッチはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
魚匠庵では明太子のほかに、選りすぐりの魚商品を色々とご用意しています！当社自慢の脂ののった「さば一汐」を使ってサンドイッチをつくってみました。
作り方
- 1
さばを4切にカットし、ブラックペッパーで下味をつけて小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンに油を熱し、つぶしたにんにくを入れて香りが出てきたらさばをきつね色になるまで焼く。
- 3
明太子・マヨネーズ・レモン汁を混ぜてソースをつくる。
- 4
焼いたさばとお好みの野菜をバゲットに挟み、明太子ソースをかける。
- 5
さばはこちらを使用しました。脂がのっていて、ジューシーです！
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コツ・ポイント
さわやかな明太子のソースがポイント◎
味をぐっと引き立てます！
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*:.｡.☆☆ さばサンド☆☆.｡.:* *:.｡.☆☆ さばサンド☆☆.｡.:*
イングリッシュマフィンに香ばしく焼いたサバを挟んだ、ボリューム満点でとっても美味しいサンドイッチです(♥◠‿◠)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19770587
