濃厚なのに簡単!かぼちゃプリン

☆NASHINO☆
☆NASHINO☆ @cook_40095723

かぼちゃが超濃厚な簡単プリンです♪
あんこがのっているので、プリンの甘さは控えめです。

このレシピの生い立ち
かぼちゃのプリンが作ってみたくて☆

濃厚なのに簡単!かぼちゃプリン

かぼちゃが超濃厚な簡単プリンです♪
あんこがのっているので、プリンの甘さは控えめです。

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かぼちゃのプリンが作ってみたくて☆

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材料

3つ分
  1. かぼちゃ(種を除いて) 300g
  2. 牛乳 300cc
  3. ゆであずき缶 1缶(160g)
  4. 砂糖 50g
  5. ゼラチン 10g
  6. シナモン お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃは2cm角に切ります。
    ラップをして500wのレンジで5分加熱します。

  2. 2

    終わったら、飾り用に8枚切ります。飾り用はなくてもokです☆

  3. 3

    残りのかぼちゃは皮を除き、しっかり潰します。

  4. 4

    鍋に牛乳、砂糖、ゼラチンを入れて弱火で加熱します。
    ゼラチンが解ければokです。

  5. 5

    4を、3回に分けてかぼちゃに入れて混ぜます。

  6. 6

    全部混ざったら、お好みでシナモンを加えて混ぜます。

  7. 7

    6を、こします。

  8. 8

    こしたあとは、プリン液がすごくなめらかになります!

  9. 9

    カップにプリン液を入れます。
    粗熱が取れたら、冷蔵庫で固まるまで冷やします。

  10. 10

    プリンが固まって、あずきとかぼちゃをのせたら完成です☆

  11. 11

    今回使った材料です。

コツ・ポイント

•こす、というひと手間で超濃厚になります!
•ゼラチンは10gだと少し固めなので、少し減らしても良いと思います。

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