新玉ねぎと青梗菜のクルミの胡麻クルミ和え

じゅん♡な @cook_40074358
あと1品、5分かかるかなあ~すぐ出来ちゃう♪新玉ねぎと青梗菜で胡麻クルミ和え♡
このレシピの生い立ち
クルミブームに乗り、いろいろなレシピに挑戦中です。そんな中の1品でプチおつまみですね。
簡単でクルミの食感が美味しいさをアップします(*^_^*)
作り方
- 1
青梗菜は、根元の土を中心にさっと洗う。新玉ねぎは皮をむき半分に切り、くし形に薄切りにする。
- 2
1をササッと茹でる。青梗菜は茹でてから切りました。3等分くらいでしょうか?
- 3
茹でたらザルに空け冷水でササッと通す。ペーパータオルにくるみ絞り水気を切る。
- 4
クルミは荒目で良いので細かく潰しておき、擦り胡麻、他の調味料と合わせて出来上がりです。
コツ・ポイント
青菜の余りや玉ねぎの残りでササッとがコツです。
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