レンジを使って簡単!ナスのお浸し

ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988

おすすめのナスのお浸し!
このレシピの生い立ち
ナスが大量に余ってたので

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材料

1人分
  1. ナス 2本
  2. 長ネギ 1/3本
  3. 生姜 1片
  4. 醤油 大さじ2
  5. 小さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. 大葉 3枚

作り方

  1. 1

    ナスを4〜6等分にして、ラップに包み、レンジで4分チンする

  2. 2

    長ネギはみじん切り、生姜は摩り下ろし、大葉は千切りにしておく

  3. 3

    ジップロック(ボールも可)に醤油、生姜、2のネギ、生姜、大葉、酢、ごま油を入れる

  4. 4

    3を冷蔵庫で冷やし、お皿に盛り付ける

  5. 5

    2016/7/14
    人気検索トップ10入りしました
    ありがとうございます★

コツ・ポイント

しっかり冷蔵庫で冷やして味を染み込ませてください

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ゆき❁
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