牛肉とアボカドのわさび炒め
＊さらさ＊ @cook_40050565
牛肉の甘みとアボカドのまろやかさを、わさび醤油で引き立てる炒め物。おつまみに。
このレシピの生い立ち
特売カルビをアボカドでボリュームアップ。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉に下味を揉み込む。
アボカドの種をとって皮をむき、一口大に切る。
◯のわさびと醤油をといておく。 - 2
フライパンにごま油とネギを入れて火にかける。香りが立ったら牛肉を炒める。
- 3
牛肉に火ご通ったら、アボカドと◯を加えてさっと炒めあわせる。
皿に盛りつけ、レモン汁をぎゅっと絞ってどうぞ。
コツ・ポイント
レモン汁を忘れずに〜。
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