夫も大絶賛♪あおさと桜えびの炊き込みご飯

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とまと2525
とまと2525 @cook_40084526

夫婦で大好き、磯の香りたっぷりの炊き込みご飯♪
2014/7/24「あおさ」検索1位★
2015/8/12 話題入り★

このレシピの生い立ち
大好きなあおさを汁もの以外にしたくて、偶然余っていた桜えびと一緒に炊いてみたら思いのほかおいしかったので。

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材料

3合分
  1. 米 3合
  2. 水 炊飯器に合わせて
  3. 塩 小さじ1/2
  4. あおさ（乾燥） 5g
  5. 桜えび 大さじ6
  6. 日本酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    桜えびに日本酒を振る。

  2. 2

    炊飯器に米・水をセットし、塩を加えて軽く混ぜる。

  3. 3

    上に桜えび・あおさをのせ、ごはんを炊く。

  4. 4

    炊けたら全体を軽く混ぜて完成。

  5. 5

    「あおさ」つながりで、こちらもぜひお試しください♪あおさのすまし汁（ID: 18744912）

コツ・ポイント

あおさや桜えびの量はお好みで調整してください。
我が家では玄米使用のため写真のご飯は茶色めです。
お好みでごま、ねぎ、三つ葉などをトッピングしても◎

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つくれぽ (15)

つくれぽについて

レシピ作者

とまと2525
とまと2525 @cook_40084526
に公開
30代になり、肌や身体や健康が気になる年頃…仕事の合間に、小さなキッチンでときどき自炊しています。コンセプトは、身体にやさしく、おいしく、そして華やかに☆目指せ健康美♪料理は野菜たっぷりヘルシーを目標に、お菓子作りはゆるーくマクロビオティックを取り入れつつ、見た目も味もおいしいものを日々模索しています。
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