山椒の実の佃煮
蜜柑の庭 @cook_40062673
しびれる辛さ！
このレシピの生い立ち
友人から教わったレシピなのですが、辛いのなんのって！舌がしびれておかしくなりそう…
市販品を食べたことが無いのですが、きっとここまで辛くはないよなぁ…。
もう少し水に晒すべきだったかも…。
使い道、模索中です(~_~;)
アプリでひらく作り方
- 1
山椒の実は枝を取って洗う。
-
- 2
湯を沸かし山椒の実を5分程茹でる。
-
- 3
2の実を水にとり1時間程さらす。
-
- 4
●を煮立て水を切った3を加え10分程煮含める。
-
リアクション
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