アレンジ出来て簡単♪肉味噌
♡tirole♡ @cook_40190565
ご飯と一緒に！レタスを巻いてお酒と一緒に！美味しすぎてパクパク食べちゃう♪ アレンジ色々お財布にも優しい節約レシピ。
このレシピの生い立ち
台湾料理で肉味噌を良く食べていたのでアレンジして作りました♪ レタスに肉味噌とパクチーを巻いて食べると美味しいですよ。お酒に良く合います！
ご飯の上に肉味噌と目玉焼き、バジルを添えるとガオパオに大変身！
アレンジ出来て簡単♪肉味噌
ご飯と一緒に！レタスを巻いてお酒と一緒に！美味しすぎてパクパク食べちゃう♪ アレンジ色々お財布にも優しい節約レシピ。
このレシピの生い立ち
台湾料理で肉味噌を良く食べていたのでアレンジして作りました♪ レタスに肉味噌とパクチーを巻いて食べると美味しいですよ。お酒に良く合います！
ご飯の上に肉味噌と目玉焼き、バジルを添えるとガオパオに大変身！
作り方
- 1
小さめの容器に水を入れ干し椎茸を1分レンジでチンする。筍の細切りを用意しておく。チンしたら椎茸を細かく切る。煮汁は必須。
- 2
フライパンに油を入れニンニク鷹の爪を香りが出るまで炒めたらみじん切りの玉ねぎを炒める。
-
- 3
合挽きを入れ塩コショウしてよーく炒める。
-
- 4
よーく炒めたら調味料を入れて水分が無くなるまで火を通したら、パクチーを盛り付けて完成。
コツ・ポイント
椎茸の戻し汁を入れると更に美味しくなるので捨てないで下さいね。パクチーが苦手な方はネギやカイワレとか三つ葉でもgoodです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19779918
