じゃがいもとタラのクリーム焼き
hako❤️ @cook_40061958
タラとじゃがいものマリアージュ（笑）
このレシピの生い立ち
ジャガイモを大量にいただいて、毎日違う料理にアレンジして使っています。
じゃがいもとタラのクリーム焼き
タラとじゃがいものマリアージュ（笑）
このレシピの生い立ち
ジャガイモを大量にいただいて、毎日違う料理にアレンジして使っています。
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき5～6ミリの輪切りにする
全体に塩コショウし、小麦粉を振りかけはたく -
- 2
タラの切り身に塩コショウし、小麦粉を全面に振りかけはたく
- 3
フライパンにバターとサラダ油を入れタラを両面焼く
焼けたら取り出す -
- 4
同じフライパンにジャガイモを入れ油が回ったら牛乳を入れる
-
- 5
ジャガイモを六割がた火が通ったら火を止める
-
- 6
耐熱皿にタラとジャガイモを入れ、とろけるチーズをかける
-
- 7
オーブントースターで10～15分焼く
-
コツ・ポイント
特にありません
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