作り方
- 1
ゆで卵にマヨネーズ、塩、コショウを混ぜて卵サラダを作る。
アボカドは約5mm幅でスライス - 2
ハムの上に卵、アボカドをのせたら、その上にハムを重ねてサンドする
- 3
小麦粉→卵→パン粉をつける(今回はテレビで観た、小麦粉と卵を混ぜたもの→パン粉の2工程で作成)
※衣が剥がれにくいらしい - 4
油で揚げる。表面の衣がキツネ色になったら出来上がり。
ケチャップを付けて召し上がれ☆
コツ・ポイント
中の卵サラダは普段のサラダより塩コショウ濃い目が◎。
衣を付ける時、中から卵サラダが出やすいので優しくしてねヾ(◍'౪`◍)ノ゙
ハムの代わりにベーコンでもOKです♩
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