小豆ご飯の小豆煮
♡くうちゃん♡ @cook_40236185
１日は、神棚に小豆ご飯をお供えします。
このレシピの生い立ち
・特に宗教なくても日本古来の神棚も大事にしていきたい。
何か頼む時だけ、神頼みはダメよね？(^_^;)
・家庭では、お赤飯を作るのは大変なので炊飯器で手軽に小豆（炊き込み）ご飯を作る。
・漢字豆知識
小豆（あずき）
大豆（だいず）
小豆ご飯の小豆煮
１日は、神棚に小豆ご飯をお供えします。
このレシピの生い立ち
・特に宗教なくても日本古来の神棚も大事にしていきたい。
何か頼む時だけ、神頼みはダメよね？(^_^;)
・家庭では、お赤飯を作るのは大変なので炊飯器で手軽に小豆（炊き込み）ご飯を作る。
・漢字豆知識
小豆（あずき）
大豆（だいず）
作り方
- 1
直径１２センチの小鍋に小豆をパラパラと入れたら、水と重曹を加え、約１時間、コンロ弱火（１６０度）で煮たら塩を混ぜ冷ます。
-
- 2
お米は普通に研ぎ、水は少なめで、煮た小豆を入れたら、炊飯器のスイッチを入れる（予約可）。色を付けたい場合は煮汁も使う。
- 3
（参考文献）
井村屋サイトより
小豆は肥満や糖尿病、大腸がんの予防に効果があるらしい。 - 4
毎月１日に定期的に食べる事で、小豆の効能を享受する。
-
- 5
（祝）新元号
【令和】
-
- 6
【つくれぽ返信】
お赤飯の、ほんのりピンクとテーブルクロスのピンクのコーディネートも素敵✨ -
- 7
（2020年1月19日）
人気検索ベスト１０入り
有り難うございます。 -
コツ・ポイント
・重曹を入れ過ぎない。
・弱火で煮る（強火にしてしまうと、豆が割れる可能性アリ）。
・途中で様子を見て、さし水しても良い。
実は東大生が食べ慣れたレシピ集。2019年１月６日クックパッドデビュー。受験生メニューの参考になり、合格の一助となりますように♥ツライ時も悲しい時も、お料理して食べて♥️必ず良い事ある❣️頑張りましょう！☆有田市観光大使になりましたヽ(´ｴ`)ﾉはっさく大好き♡レシピつくれぽ待っています。☆カメラ不具合にて、写真を写真にしてアップしました（2025/06/08）意図せずともピッカリコニカ(^^)。物を大事にするキモチ優先！スマホなかなか買い替えできない💧多忙。休み時間はあるけど丸々休日ナシ。しかし手荒れ改善傾向♪★現実世界では全く知らない方々ばかりですが、ずっとフォロワーさんで居てくださり感謝♡
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