生春巻きの皮でなんちゃってブリトー
ブリトー食べたい今すぐ食べたい。でも面倒やな。生春巻きの皮で簡単なブリトー
ヾ(o´ｪ｀o)ﾉもっちもち♬
このレシピの生い立ち
掃除してたら出てきた生春巻きの皮。どうしようかなと思ってた時に思いついたレシピです
ｷﾀ(ﾟ∀ﾟ)ｺﾚ
そんで美味しかったのでまた追加で買いにいきました。ブリトーじゃないって言われたらそれまでですが、かなりモチモチの食感で、女子好みの味です
生春巻きの皮でなんちゃってブリトー
ブリトー食べたい今すぐ食べたい。でも面倒やな。生春巻きの皮で簡単なブリトー
ヾ(o´ｪ｀o)ﾉもっちもち♬
このレシピの生い立ち
掃除してたら出てきた生春巻きの皮。どうしようかなと思ってた時に思いついたレシピです
ｷﾀ(ﾟ∀ﾟ)ｺﾚ
そんで美味しかったのでまた追加で買いにいきました。ブリトーじゃないって言われたらそれまでですが、かなりモチモチの食感で、女子好みの味です
作り方
- 1
キャベツは千切りにし、塩を少々ふって３分置く。手でぎゅっと絞って水分を切る。
-
- 2
フライパンを熱してサラダ油を敷く。生春巻きの皮はさっと水に付けてふやかし、フライパンに置く。続けてもう１枚も同様にする。
- 3
生地に大葉２枚のせます。お好みでいいです。好きな方はぜひ。香りがたまりません。なくてもいいです。
-
- 4
絞ったキャベツを敷いて、マヨネーズとケチャップをかける。
-
- 5
ハムとチーズも重ねる。四方の面を表側に折り返す。
-
- 6
こんな感じです。
-
- 7
フライ返しでひっくり返して、両面焼きます。こんがりいい匂いがしたら焼けたかな。
- 8
今回はこちらのライスペーパーでした。とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
-
- 9
大葉の透け感がきれいです。チーズは溶けないチーズでも十分溶けてました。
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コツ・ポイント
めちゃ簡単です（人´∀｀）手で持って食べれないからブリトーじゃないだろうけど気分はブリトー
春巻き皮２枚でもかなり薄皮な食感です。大葉はお好みで入れて下さい。大葉は殺菌作用もある日本のハーブ、夏バテ防止や血液さらさら効果ありです。
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