レトルト餃子のネギたくさんの酒蒸し仕上げ
BistroMiti @BistroMiti
レトルトの餃子に小口切りのネギをのせ、酒でいっしょに蒸してみました。ネギといっしょに餃子のタレをからめていただきます。
このレシピの生い立ち
○レトルト＋αのワンポイント活用レシピ。
・レトルト餃子のバリエーションは…
●レトルト餃子のキャベツといっしょ焼き
→レシピID : 19465834
●レトルト餃子のマイタケといっしょ焼き
→レシピID : 19424595
アプリでひらく作り方
- 1
□ネギを小口切りにする。
- 2
●熱したフライパンに、ごま油を入れ、餃子をのせていく。
●中火で焼き進める。 -
- 3
●焼き面がきつね色になってきたら、ネギ、酒を加える。
●フタをして蒸し上げる。 -
- 4
●水分がとんだら焼き具合をみて器にとり、できあがり。
-
コツ・ポイント
●最後の盛りつけは、お皿をフライパンに当てて、サッとひっくり返してしあげるやり方です。
→キャベツが下になる。
●タレは餃子パック付属のものを使っています。
●ネギと合わせていただきます。
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