□水菜を約４cm幅で切りわける。
□ベーコンを約1cm幅の短冊切りにする。
●フライパンにオリーブオイルを入れて温める。

●ベーコンを入れ、塩・胡椒で炒める。
●生クリームを入れる。
●鶏ガラスープの素を入れる。
●水菜の茎部を入れる。

●パスタのゆで汁を入れる。
○茹であがったパスタを入れる。
●水菜の葉部分を入れる。
●全体を混ぜあわせる。

●器にとる。
●パセリ、胡椒をかけてできあがり。