作り方
- 1
フライパンに少量の水を入れ、ブロッコリーを茹でます(冷凍ブロッコリーの場合はチンをしておきます)
- 2
茹で上がったらウインナーを追加し、火が通るまで炒めます。
- 3
卵2つをボウルに入れ、マヨネーズ適量、塩コショウ、味の素を入れ、よく混ぜます。
- 4
ブロッコリーとウインナーをフライパンの端に寄せ、3番で作った溶き卵を入れ中火でゆっくり炒めてください☆
- 5
完成☆
パンにも合う一品です♪
足りなければマヨマヨしてください☆
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