豚と高菜漬けの炒め物

はじめてのつくれぽをする
nitcho_PR
nitcho_PR @cook_40042952

ご飯が止まらなくなる美味しさ(^^)
とても簡単！
このレシピの生い立ち
あるもので作ったおかずでしたが、とても美味しくご飯が進みましたのでUPします(^^)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人前
  1. 豚バラしゃぶしゃぶ用 400g
  2. ニンニク 1片
  3. 高菜漬け 80g
  4. 長葱 1/4本
  5. ゴマ油 大匙2
  6. 醤油 大匙1

作り方

  1. 1

    豚バラしゃぶしゃぶ用は食べやすい大きさ切り、ニンニク、長葱はみじん切りにし高菜漬けもみじん切りにする。

  2. 2

    豚バラしゃぶしゃぶ用を下茹でし、流水で洗い、水気を切っておく。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を入れ、ニンニクのみじん切りを炒める。

  4. 4

    ニンニクの香りが出たら、高菜漬けを入れ炒める。

  5. 5

    豚バラしゃぶしゃぶ用を入れ炒め、醤油を入れ炒める。お皿に盛り付け、長葱のみじん切りをのせ完成！

  6. 6

    --

コツ・ポイント

高菜付けの塩加減をみて味を調整してください。
豚肉を下茹ですることでさっぱりとした味に仕上がります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

nitcho_PR
nitcho_PR @cook_40042952
に公開
日本調理技術専門学校のオフィシャルCOOKPADアカウントです。 一部のレシピはYouTubeで動画配信しています！USTでライブクッキングもやってます！詳しくはホームページを是非ご覧ください！www.nitcho.com
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ネギ入り卵焼き ☆イロドリナルト☆
  2. さんま丸干しのみぞれ煮 アスママASMOM
  3. 新生姜甘酢漬けDe生姜焼き くま40CK45
  4. レンチン　厚揚げ煮 ばぁばのK
  5. フルグラとオリゴ糖のヘルシーお菓子 料理好きな女の子
  1. お肉料理に☆簡単モーリョ kayukiko
  2. 簡単☆薬味たっぷり冷奴 ヒメナオ
  3. ハンバーグアレンジスープ eikokuma
  4. かき醤油で☆絹さやとベーコンソテー yonnyo