そら豆とベーコンのカレー粉炒め
シャティ @cook_40207279
カレー粉の風味がスパイシーなそら豆とベーコンの炒め物です。ビール が進みます！
このレシピの生い立ち
そら豆のレシピ開発中に思いついて作ってみました。
そら豆とベーコンのカレー粉炒め
カレー粉の風味がスパイシーなそら豆とベーコンの炒め物です。ビール が進みます！
このレシピの生い立ち
そら豆のレシピ開発中に思いついて作ってみました。
作り方
- 1
そら豆はさやから出す。ベーコンは2cm角、玉ねぎは粗みじんにきる。
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- 2
フライパンを熱して油を入れ、ベーコンと玉ねぎを炒める。
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- 3
玉ねぎが透き通ってきたら、そら豆を加えて炒める。
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- 4
そら豆の色が濃くなって火が通ってきたら、塩コショウして炒め、カレー粉と砂糖を加えてしっかり炒め合わせる。
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コツ・ポイント
隠し味の砂糖をひとつまみ加えることと、カレー粉を入れたらしっかり炒め合わせることです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19784895
