ベーコンとアスパラの柚子胡椒クリーム
MsPasta @cook_40262079
普段一番食べているパスタですね！
柚子胡椒とクリームは味も整いやすく、辛味と濃厚さが、ベストマッチで、リピ間違いなし！
このレシピの生い立ち
元々、柚子胡椒が好きでパスタx柚子胡椒という好きなものの掛け算で生まれました！
ベーコンとアスパラの柚子胡椒クリーム
普段一番食べているパスタですね！
柚子胡椒とクリームは味も整いやすく、辛味と濃厚さが、ベストマッチで、リピ間違いなし！
このレシピの生い立ち
元々、柚子胡椒が好きでパスタx柚子胡椒という好きなものの掛け算で生まれました！
作り方
- 1
ピュアオイル、玉ねぎ、ベーコンを加え、玉ねぎ、ベーコンが色づくまでしっかり目に炒める
- 2
火を弱火にして。生クリームを加えて煮詰めていく。
このタイミングで麺を茹で始める。
今回はフェデリーニだったので4分。 - 3
茹で上がりまで1分半になったらアスパラも一緒に茹で始め、プラパンには柚子胡椒と、茹で汁を加えて、柚子胡椒を溶かす
- 4
茹で上がった麺とアスパラをフライパンに加え、塩で味を整え、完成！
コツ・ポイント
柚子胡椒はものによって辛味も違えば、辛さの好みもあるので、少しずつ加えて好みの味を探してください！
私は割と辛いもの好きです笑笑
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19785482
