シソで和なシンプルもやし炒め
みさくおり @cook_40099538
いつものもやし炒めにシソを加えシンプルだけど後を引く和な1品になりましたー！お弁当のおかずにも、あと1品の副菜としても！
このレシピの生い立ち
いつものもやし炒めのアレンジです！いつもは塩コショウだけですが、和風だしとシソで和風なおかずが出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは、食べやすい長さ(3から4センチ位)に切る。
- 2
シソは、あらみじん切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を熱しアスパラ、もやしの順に炒めしんなりしてきたらシソ、和風だし、塩コショウで味を整えて出来上がり！
コツ・ポイント
もやしとアスパラは、炒め過ぎずシャキシャキな食感を残します。アスパラをゴーヤに変えても！！シンプルなだけに野菜がたっぷり食べられますよ！豚バラやベーコンなどお肉系を加えたらしっかり主菜に大変身！今晩いかがでしょうか？
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