帆立の炊き込みごはん

ともこキッチン's cooksnap of when they made 帆立の炊き込みごはん.
ふぁんたにゃん's cooksnap of when they made 帆立の炊き込みごはん.
ともこキッチン's cooksnap of when they made 帆立の炊き込みごはん.
azuredish
azuredish @cook_40094556

ホタテとだし汁の旨味がたっぷり染み込んだご飯
炊飯器に材料を入れて炊くだけだから簡単に作れます
このレシピの生い立ち
我が家の簡単炊き込みご飯、ホタテ版

米 2合で作る時
だし汁 360cc、醤油.酒 大さじ2
ホタテ 120g、生姜 15g

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 米 3合
  2. ベビーホタテ 180g
  3. 生姜 20g
  4. だし汁 540cc
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. 酒 大さじ3

作り方

  1. 1

    米は炊く30分前にとぎ
    ザルにあげておく

  2. 2

    ベビーホタテは
    サッとお湯にくぐらせ
    ザルに上げ水気を切っておく

    生姜は千切りにする

  3. 3

    炊飯器の釜に米を入れる
    だし汁 540cc
    しょうゆ 大さじ3
    酒 大さじ3 を入れる

    水分量はだし汁で調整する

  4. 4

    上にベビーホタテ、
    生姜をのせる

    炊飯器に入れて炊く

  5. 5

    炊き上がり

  6. 6

    ホタテを少し崩すように
    全体をよく混ぜる

  7. 7

    できあがり

コツ・ポイント

ベビーホタテはお湯にサッとくぐらせて
表面の汚れをとります

だし汁はカツオ昆布だし汁
だし汁で作るとほんとに美味しい！

柔らかめな炊き込みご飯がお好みなら
だし汁の分量を足して炊いて下さいね

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (17)

つくれぽについて

レシピ作者

azuredish
azuredish @cook_40094556
に公開
お気に入りの食器にお料理を盛り付けるのが楽しい (o^^o)野菜を彩りよく使った サラダや乾物を使ったお惣菜が得意主菜の食材は鶏胸肉や豆腐を使うことが多いです
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ✨ダイエット✨ねばとろしらたき冷麺！ ケーキ食べたい！！
  2. 豪華版貧乏人のスパゲッティ 川太朗
  3. キャベツのレモン炒め Cosmos
  4. 簡単ランチ！明太子納豆大葉のクリーム素麺 きりん家の食卓
  5. 混ぜるだけ♪バター香る煮りんごのケーキ ちくのん
  1. ナッツたっぷりビスコッティ michaまる
  2. ココナッツとバナナのスペシャルトースト ☆ココです☆
  3. もう1品！お弁当の隙間に！春雨明太子あえ 000AN
  4. 簡単かぼちゃの煮物♪ 華＆美mama