簡単レシピ☆もち麦入りクラムチャウダー

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ゆこPIN @cook_40241249

小麦粉無しのクラムチャウダー。もち麦入りでお腹満足♪
このレシピの生い立ち
訳あって、ダイエット中です。でも食いしん坊なので、お腹が満足できるレシピを試行錯誤する日々。もち麦が体にいいと聞き、もち麦を使った色々なレシピを生み出したいと思います。

簡単レシピ☆もち麦入りクラムチャウダー

小麦粉無しのクラムチャウダー。もち麦入りでお腹満足♪
このレシピの生い立ち
訳あって、ダイエット中です。でも食いしん坊なので、お腹が満足できるレシピを試行錯誤する日々。もち麦が体にいいと聞き、もち麦を使った色々なレシピを生み出したいと思います。

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材料

  1. あさり 1缶
  2. ベーコン 35g
  3. じゃがいも 小1個
  4. 人参 小1本
  5. 玉ねぎ 小1個
  6. コーン 50g
  7. もち麦 50g
  8. ●コンソメ 4.5g
  9. 400cc
  10. 牛乳 200cc
  11. 粉チーズ 大さじ2
  12. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ☆の具材は角切りにする。

  2. 2

    フライパンにバター(分量外)を溶かし、1とコーンを炒める。

  3. 3

    ●を入れて煮たったら、火を弱めて蓋をして15分で煮る。

  4. 4

    あさり(缶汁ごと)、□を加えて5分弱火であたためる。塩コショウで味を整える。

  5. 5

    器に盛って、お好みで粗挽き黒胡椒又はパセリを乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単☆

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