作り方
- 1
手羽先を袋に入れる
- 2
薄口醤油、みりん、ごま油、にんにくを入れてもむ
- 3
20分程度漬けておく
- 4
片栗粉を薄くまぶして揚げる
コツ・ポイント
120℃ぐらいから揚げ始める
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