春菊・ねぎ・しらすの簡単炒め

Kyon1215
Kyon1215 @cook_40185205

サッと作れて、あと一品というときにぜひ‼︎

このレシピの生い立ち
ねぎを沢山頂いて、野菜室で鍋に入れ忘れた春菊を発見(*^^*)
しらすがあったので、胡麻油で炒めてみました。

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材料

3〜4人分
  1. 春菊 1束
  2. ねぎ 1本
  3. しらす 1パック
  4. 胡麻 大さじ2
  5. 麺つゆ 適宜

作り方

  1. 1

    春菊・ねぎを切る
    春菊は1/2にねぎは斜め千切りにしました

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ
    春菊・ねぎを入れる

  3. 3

    ネギに少し焦げ目がつくくらいに炒め
    しらすを入れ
    サッと炒めたら麺つゆを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

しらすに塩気が多いときは麺つゆを加減してください。

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Kyon1215
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