アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは表面をたわしで洗って細めの千切りにし、酢水にさらしてアクを取る。
- 2
豆苗は根っこの部分を切り落とした後、2等分にする。
- 3
ごぼうをレンジで3分温める。
-
- 4
豆苗をレンジで2分温める。
-
- 5
シーチキンは油を絞って捨てておく。
- 6
ごぼう、豆苗、シーチキン、塩、こしょうをボウルに入れてざっくりかき回す。
-
- 7
マヨネーズを入れてさらにかき回す。マヨネーズがまんべんなく混ざったら、皿に盛りつける。
- 8
お好みでゆで卵を切って盛るとボリューム感がでます。
-
コツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みで調整してください。
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