私の牛肉と大根おろし
料理は楽しく @cook_40230298
牛肉と大根とネギだけ。ごま油を使うと、コクが出てご飯が進みます。ごま油なし、ご飯なしでさっぱり食べるほうが美味しい？
このレシピの生い立ち
多々ある牛肉と大根おろしレピを参考に、自分的にはこれだなと。簡単、ヘルシー、美味しい。(ニンニクは焼肉っぽくなりポン酢とは合わない)
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は塩胡椒でしっかり下味をつけておく。
- 2
大根はおろす。ネギは青い部分を輪切り。
- 3
牛肉をサッと焼いて、大根おろしとネギを載せる。味ポンをかけて出来上がり。食べて、物足りない時は塩胡椒をプラス。
コツ・ポイント
水っぽくならないよう、大根おろしの水分を除く。また、焼き汁が器に入らないように注意。
似たレシピ
-
-
牛肉と大根おろしのポン酢和え(中華風) 牛肉と大根おろしのポン酢和え(中華風)
簡単で旨い料理に憧れ、作ってみました(･-･*)♪♪あっさりの大根おろしに、ネギごま油風味のポン酢が後味を引く逸品v(･_･) ﾌﾞｲｯ中華と和食の融合？って感じです。旬の大根を一番生かせるのは、大根おろしですねｖ(o￣∇￣o) ﾔﾘｨ♪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19787887
