簡単☆わかめ&きゅうり&ささみのポン酢♪

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milk＊crown's cooksnap of when they made 簡単☆わかめ&きゅうり&ささみのポン酢♪.
♥Maria♥
♥Maria♥ @cook_40049307

さっぱり&簡単&美味しい♪もう一品ほしーって時や、お酒のあてにも♪今回は湯通しわかめを使用しましたが乾燥わかめでも☆
このレシピの生い立ち
余りもの整理で作ったら、好評で、定番になりました♪わかめ好きならわかめ多め♪とかアレンジしてみて下さいね☆

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材料

2～3人分
  1. わかめ(今回は湯通しわかめ) 90㌘位
  2. きゅうり 1本
  3. ささみかむね肉 ささみなら本位。むね肉なら一枚
  4. 酒 大1
  5. 塩胡椒 軽くまぶす
  6. 味ぽん 大2～3

作り方

  1. 1

    鶏肉は耐熱皿に入れ軽く塩胡椒し、酒をまぶしラップをしレンジへ。我が家は600wで6分☆

  2. 2

    湯通しわかめですが、一瞬熱湯をとおします。乾燥わかめなら、ふやかしておく。

  3. 3

    わかめをざるにあげ水で洗い水を切っておく。鶏肉はチンが終わったら余熱で10分位放置しておく。

  4. 4

    きゅうりは洗いへたをきり、半分に。またまた半分に。斜めに薄く切る。厚めでもオッケー。好みで♪

  5. 5

    あら熱がとれたら、放置してた鶏肉を食べやすい大きさに切る。きゅうりと同じくらいがおすすめ♪

  6. 6

    ボールにがさっといれて、ポン酢をまわしかけて出来上がり♪お好みでごまをふって下さい☆

コツ・ポイント

ポン酢は、味ぽんに限らず。ゆずぽんも美味しいです。今回は売っていたので湯通しわかめを使用しましたが、乾燥わかめでも全然オッケー☆ぜひ♪

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レシピ作者

♥Maria♥
♥Maria♥ @cook_40049307
に公開
小学6年生の息子（食べ盛り）のママです。そして夜は、小さなBARの様なのみやさんを営んでいます。ので、子供の好きな料理（私は父が八百屋だったので野菜料理が多くなるかも？）や、お店で、チャーム（あて）として出す一品などなど。。。暇を見ながらですが、紹介していきたいと思います。レポがくると、俄然やる気を出します(笑
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