簡単 根菜たっぷりヘルシーつくね ☆
chi77✩ @cook_40165028
根菜たっぷり歯応えしっかり！
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
根菜をたっぷり食べたくて作りました^^
簡単 根菜たっぷりヘルシーつくね ☆
根菜たっぷり歯応えしっかり！
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
根菜をたっぷり食べたくて作りました^^
作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切り、フライパンでオリーブオイルで炒める。
火が通ったら少し冷ましておく。 - 2
野菜を冷ましている間に鶏ミンチに★の材料を加えて、粘りが出るまでしっかり混ぜる。
- 3
冷ました野菜と☆の調味料を加えてさらによく混ぜる。混ざったら適当な大きさに丸めて焼く。
＊油はしかずに焼く - 4
すべてのたれを混ぜておく
- 5
両面焼けて火が通ったらタレに絡ませて、出来上がり。
-
コツ・ポイント
つくねを焼くときは、ミンチから油が出るので油はしかずに焼いて下さい♪
大きさはお好みで！
小さめでも歯応えがあるので満腹になります(^O^)
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