簡単美味しい♪玉ねぎとトマトのスープ

さぉぽんぽん @cook_40114619
にんにくの香りとトマトの酸味が食欲をそそります。
あっさりしてるのでどんな料理でも合います!
このレシピの生い立ち
にんにくを炒めるのが面倒なのでそのまま鍋に入れたら、これはこれで美味しかった!
作り方
- 1
玉ねぎとにんにくは薄切り、トマトは湯剥きして角切りにしておきます。
- 2
鍋に水を入れて火にかけ、沸いたら玉ねぎとにんにくを入れて1分くらい煮ます。
- 3
トマトとコンソメを入れて3分くらい煮ます。
火を止めて塩で味を調整したら出来上がりです。
- 4
お好みでブラックペッパーやパセリを入れてどーぞ(^^)
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