簡単♪ハウピアパイ☆牛乳使用で

RIKA☆MAMA
RIKA☆MAMA @cook_40050220

家にあるもので出来ちゃいます!ココナッツを使用せず、牛乳とコーンスターチを使用した簡単なハウピアパイです☆
このレシピの生い立ち
ココナッツが苦手な子供達のために、それっぽく作ってみました。
(母の日のプレゼントもかねて作りました♡)

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材料

18cm1台分
  1. クッキートルテ18cm 1つ
  2. 牛乳 300ml
  3. 砂糖(三温糖) 40g
  4. コーンスターチ 30g
  5. 板チョコレート 2枚
  6. 生クリーム 適量
  7. 150ml

作り方

  1. 1

    板チョコは砕いて湯煎にかけて溶かす。

  2. 2

    鍋に牛乳と砂糖をいれて中火にかけ、ふつふつ沸騰するまで火にかける。

  3. 3

    2の鍋の火を弱火にして、水に溶いたコーンスターチを入れる。

  4. 4

    3にトロミがでたら火を止めて、半量を1の溶かしたチョコに混ぜ合わせる。

  5. 5

    キッキートルテの中に4のチョコを流し入れる。

  6. 6

    5の上にチョコを入れていない残り半量を流し入れ、冷蔵庫で冷やす。

  7. 7

    6が冷え固まったら、好みで生クリームを絞って飾り出来上がり!

コツ・ポイント

混ぜて冷やすだけ!簡単ですよん☆
ココナッツが苦手なので家庭用につくりました。
ココナッツOKな方は、牛乳を100mlとココナッツミルク200mlで作ってみて下さい。
仕上げの飾りにココナッツを散らせばもっとハワイっぽくなりますよ☆

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レシピ作者

RIKA☆MAMA
RIKA☆MAMA @cook_40050220
に公開
グータラな日々を送る、大きな2匹の子供を持つ主婦です♡グータラな生活の中で見いだした「手抜き料理」を載せていきたいと思います。クックパットで美味しいもの作り過ぎ中&食べ過ぎ中〜食べたら、適度な運動!!大切ですよね〜 ^ ^pでも‥美味しいもの食べるって幸せなことです♡
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