CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豆腐の鶏つくね…豆腐っぽくない…
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豆腐の鶏つくね…豆腐っぽくない…-レシピのメイン写真

豆腐の鶏つくね…豆腐っぽくない…

こえにゃん
こえにゃん @cook_40075738

酢で豆腐感なし!卵もなし!酢の味もしません。
このレシピの生い立ち
肉をあまり食べない2歳の息子にやわらかい鶏つくねを作りたい。でも豆腐を入れると夫に不評。豆腐っぽくない豆腐鶏つくねを作ろうと酢を入れてみました。

酢で豆腐感なし!卵もなし!酢の味もしません。
このレシピの生い立ち
肉をあまり食べない2歳の息子にやわらかい鶏つくねを作りたい。でも豆腐を入れると夫に不評。豆腐っぽくない豆腐鶏つくねを作ろうと酢を入れてみました。

もっと読む

豆腐の鶏つくね…豆腐っぽくない…

こえにゃん
こえにゃん @cook_40075738

酢で豆腐感なし!卵もなし!酢の味もしません。
このレシピの生い立ち
肉をあまり食べない2歳の息子にやわらかい鶏つくねを作りたい。でも豆腐を入れると夫に不評。豆腐っぽくない豆腐鶏つくねを作ろうと酢を入れてみました。

酢で豆腐感なし!卵もなし!酢の味もしません。
このレシピの生い立ち
肉をあまり食べない2歳の息子にやわらかい鶏つくねを作りたい。でも豆腐を入れると夫に不評。豆腐っぽくない豆腐鶏つくねを作ろうと酢を入れてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏ミンチ 300g
  • 豆腐(絹でも木綿でも) 150gくらい
  • 酢 大さじ1.5
  • 塩 小さじ1/2
  • ナツメグ 少々
  • たれ
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐を軽く水切りする。

  2. 2

    たれ以外の材料をボウルに全て入れよく混ぜる。

  3. 3

    成形して中火で焼く。

  4. 4

    たれの砂糖としょうゆを入れ、煮からめる。

コツ・ポイント

焼くときに水分が出るので、ふたはしないかずらして少し開けておきます。
水分が飛んだら焼き色が付きます。
やわらかく崩れやすいので、返すとき注意です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

こえにゃん
こえにゃん @cook_40075738
2014/05/15 21:09に公開
こんにちは☀ 同じ『食べる』ならヘルシーなものを♡シンプル、塩・油・砂糖ひかえめを心がけています(^_^)レシピは…よくイメージで作り、たまにヒット料理(?)が出るので覚書として残しています。私のおすすめレシピ:話題入りの4つと、豆腐っぽくないシリーズ。夫、7歳(H23生)、3歳(H28生)の男の子たちの4人暮らしです。趣味はダイエットヽ(^o^)丿
もっと読む

このレシピのキーワード

鶏つくね とりひき肉 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 駄作・メスティン式シーフードカレー
  2. 簡単フライパンパエリア
  3. 豚肉と大根の甘酢炒め
  4. 作り置きにも✬我が家のビビンバ丼
  5. タコと鰹の和風セビーチェ
  1. 手作りのほうがおいしい★簡単鮭フレーク
  2. *焼きナス♡皮むき簡単*
  3. サクサク★自慢のかき揚げ★Ψ(‾∇‾)Ψ
  4. 簡単離乳食中期〜 鶏と野菜の炊き込みご飯
  5. 炊飯器で簡単!ピラフ ミックスベジタブル
  6. Chicken Quesadillas
  7. Cinnamon roll cookies
  8. Rotel Dip
  9. ~Orange Julius~
  10. Lemon pepper tilapia
  1. 生ハムとナスのクレイジー塩パスタ
  2. 「さがほのか」でいちごジャム
  3. 豆腐ハンバーグ…豆腐っぽくない…
  4. お弁当に豚肉のポテト巻き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19791419
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close