いちご白玉とバニラアイスいちごソースかけ
leafmama @cook_40053018
苺の果汁で白玉を作り、アイスにはレンジで簡単苺のソースを ❤の苺を飾ってみました。
このレシピの生い立ち
苺が大好きな娘とわたし あまつていた白玉粉で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白玉粉に苺を1個づつ入れ練って耳たぶ位の固さにまとめる
-
- 2
沸騰した湯で茹でる
浮き上がってきたら良し -
- 3
氷水に入れる
-
- 4
水をきって出来上がり
-
- 5
苺を洗いへたを取りお好みの大きさに切って☆をまぶしレンジで2分位（レンジにより誤差有お好みの感じで煮詰めて）
-
- 6
苺を半分に切って❤型にする
-
- 7
皿に白玉苺バニラアイスを盛って苺ソースをかける
- 8
ミントを飾る
- 9
-
- 10
2015.2.6分量・写真変更有 作り方変更無し 印刷の方申し訳ありません。
確認宜しくお願いします
コツ・ポイント
苺の水分で白玉粉を練ります
苺の大きさと水分量で誤差があるので、みみたぶ位の固さまで一つづつ、入れてみて下さい。
苺ソースはジャムでも代用可
リアクション
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