作り方
- 1
器にたまごを割りほぐし、砂糖、ねぎ、しょうゆを入れて軽く混ぜておく。
- 2
ちくわは、輪切りにしておく。
- 3
フライパンを熱し、油を入れ、ちくわ、たまごを入れ、炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
特にありませんが、あまり炒り過ぎずにふわっと。
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