ストウブで ロールキャベツ
mooooooog @cook_40099486
トマト一つで ロールキャベツ。
ぎゅぎゅっと おいしさ詰まってます
このレシピの生い立ち
ストウブの 無水の力を 発揮させたくて、作りました。
ストウブで ロールキャベツ
トマト一つで ロールキャベツ。
ぎゅぎゅっと おいしさ詰まってます
このレシピの生い立ち
ストウブの 無水の力を 発揮させたくて、作りました。
作り方
- 1
ロールキャベツは、いつもの作り方で、作り、ストウブに きっちり敷き詰めます
- 2
野菜は 食べやすい大きさに 切って ロールキャベツの上にのせます。
ベーコンも上にのせます。 - 3
トマトは粗みじんにして、のせます。コンソメを、砕いてのせて、蓋をします。
- 4
蓋をして、２０分 弱火で 火をつけます。
- 5
野菜が 柔らかくなったら、塩コショウして 味を整えます。
コツ・ポイント
上に ローズマリーを 載せました。
おフランスの 香りが します。
蓋をして 予熱でも 野菜が 柔らかくなるので 早めに 火をとめて 大丈夫です。
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