まるごと1本長ネギのバター醤油炒め★。

シュガー★。
シュガー★。 @cook_40110751

あまじょっぱい味付けで少しクタッてなった長ネギがペロッと食べられちゃいます‼
長ネギ消費にもってこいです★
このレシピの生い立ち
お母さんが長ネギを茹でて酢味噌につけて食べるのをみて、それをもとに違う方向にアレンジしてみました‼
ほんとはこんにゃくステーキの添え物?としてだったんですけど、こんにゃくにイマイチ味が染み込まなくてこんにゃくをのぞきました…

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材料

  1. 長ネギ 1本
  2. バター 10g
  3. 醤油 大2
  4. みりん 大2
  5. 粗びき塩コショウ 少々
  6. 白ゴマ 好み

作り方

  1. 1

    長ネギを斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱しバターを溶かす。

  3. 3

    長ネギを加えて調味料を加えて混ぜる。

  4. 4

    粗びき塩コショウを降って、お皿に盛り好みで白ゴマをかける。

コツ・ポイント

ないょ\(^^)/
料理じゃないじゃん‼
て思う方もいるとは思いますが…(´・ω・`)

リアクション

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レシピ作者

シュガー★。
シュガー★。 @cook_40110751
に公開
ズボラのアラサー。不器用なりに頑張るよ!笑
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