長ネギと鶏肉のガリバタ醤油炒め☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

長ネギと鶏肉のガリバタ醤油炒めを作りました。
にんにくバター醤油は間違いのない組み合わせ。
ごはんによく合います☆
このレシピの生い立ち
ごはんに合うおかずで考えてみました。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. 塩コショウ 適宜
  3. 片栗粉 適宜
  4. 長ネギ 1本
  5. にんにく 1片
  6. 適宜
  7. 醤油 大さじ1
  8. バター 5gくらい
  9. 刻み海苔 適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り塩コショウをして片栗粉をまぶします。

  2. 2

    長ネギを4cmくらいの幅に切ります。

  3. 3

    にんにくをスライスします。
    フライパンに油を入れてガーリックチップを作り取り出します。

  4. 4

    空いたフライパンで鶏肉と長ネギを焼いていきます。

  5. 5

    フライパンの油をふき取り、醤油とバターを加えて炒めます。

  6. 6

    お皿に盛り付け刻み海苔とガーリックチップをちらして出来上がりです。

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レシピ作者

いんこ@
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