「かぶのぬか漬け」
由良上野介 @cook_40038391
今頃の季節に食べる「かぶのぬか漬け」はみずみずしくてホントに美味しいですよね。
このレシピの生い立ち
晩秋というか初冬というか、今の季節の「かぶ」はぬか漬けにすると、みずみずしくてホントに美味いですよね。
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自家製のぬか床にかぶを入れて一昼夜。タダそれだけです。
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コツ・ポイント
旬の野菜を楽しみました。
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