簡単!今更聞けないえんどうのスジの取り方

槙かおる @maki_kaoru
スナップエンドウのすじ、ちゃんと取っていますか?
普通のえんどう、いんげんにも同じやり方できれいに取れます
このレシピの生い立ち
友達がえんどう豆のすじがちゃんと取れないのはどうして?と聞かれたので、祖母から教わり子供の頃からやっている方法を教えたら目からウロコと言われたので、知らない方がいるかな?と思い掲載しました。
作り方
- 1
下の方をおり、茎についてる方にすじを引っ張り、がくをおり、また下に引くときれいに取れます
コツ・ポイント
◆工程の写真が小さいので、上の写真を参考にして下さい
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スナップエンドウのプレートサラダ
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スナップエンドウのタルタル和え
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お弁当2020年5月19日
スナップエンドウは色合いもきれいです。


スナップエンドウのツナマヨ!
スナップエンドウのきれいな緑がお弁当に映えます♡


モロッコインゲンと油揚げの煮物
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いんげんちくわ
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