簡単！じゃがちーず巾着＊

はじめてのつくれぽをする
mikimilk＊
mikimilk＊ @cook_40206421

おつまみでもおかずでも美味しい♡
とろとろちーずとめんつゆがたまりません！
このレシピの生い立ち
油揚げをちょっと変わった感じにしたくて^ - ^

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材料

6個分
  1. 油揚げ 6枚
  2. じゃがいも（小から中） 1個
  3. ハム 2枚
  4. きざみねぎ お好きな量
  5. 塩コショウ 少々
  6. スライスチーズ 2枚から3枚
  7. ♪めんつゆ かける分

作り方

  1. 1

    まずじゃがいもの皮と芽をとり、5ミリかくぐらいに切り沸騰したお茹で柔らかくなるまで下ゆでします。

  2. 2

    油揚げには、熱湯をかけ油抜きをしておきます。抜けたらキッチンペーパーで軽く水気を取ります。

  3. 3

    油抜きできたら油揚げに切れ込みをいれ破れないように袋型にします！
    ☆ゆっくり中に指をいれて剥がしていってください。

  4. 4

    油揚げは口を開いておいておきます。ハムも5ミリかくぐらいに切っておきます。

  5. 5

    茹でたじゃがいもの水をしっかりきって、おきます！

  6. 6

    じゃがいもを油揚げに1番下に詰めていきます！下から1/3ぐらいを目安にします！

  7. 7

    その上にハムをパラパラとのせます！だいたい6等分にするとピッタリです^ - ^

  8. 8

    その上に、きざみねぎをのせます！そして上からめんつゆをキャップ1杯を入れます。

  9. 9

    そしてチーズをちぎって細かくしてのせていきます。＊よくばって多く入れると溢れちゃうので油揚げの上1センチあまらせます。

  10. 10

    油揚げの上を爪楊枝でとめていきます！端っこからなみ縫いをするようにします！＊強く引っ張ると破れるので優しくします！

  11. 11

    オーブントースターを温めておきます。そしてアルミホイルに巾着を並べて包みます！

  12. 12

    こんな感じで密閉します！そしてトースターで10〜15分ぐらい蒸し焼きにします！足りない場合は5分づつ足していきます。

  13. 13

    チン終わったらすごく熱いので火傷に気をつけながらお皿においてください♡

  14. 14

    味が薄かったら外側に少しめんつゆをかけてください！

コツ・ポイント

とにかく破れないように！
あとはかなり熱いです！
火傷に注意してください^ - ^

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