超簡単❗ごはんもりもり☆あまいお肉

ナイツ❤
ナイツ❤ @cook_40262609

ごはんもりもり。冷めても美味しい、お弁当にぴったり♥
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がお弁当のおかずにいれてくれました。大好きなおかずの1つでした。

超簡単❗ごはんもりもり☆あまいお肉

ごはんもりもり。冷めても美味しい、お弁当にぴったり♥
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がお弁当のおかずにいれてくれました。大好きなおかずの1つでした。

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材料

二人分
  1. 豚肉薄切り(ロースでもバラでもお好みで) 200g
  2. 70ml
  3. 醤油 大さじ1 1/2
  4. 砂糖 大さじ1 1/2

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切る。

  2. 2

    油を少量ひき、温めたフライパンに豚肉を焼く。色が変わったら、水70ml、砂糖、醤油それぞれ大さじ1 1/2いれる。

  3. 3

    そのまま中火で煮詰めて、ほぼ水分がなくなったら出来上がり。とろ~っとした感じです。

コツ・ポイント

完全には水分は無くさないように。とろーっとした状態です。とろ~をごはんと一緒に食べると最高です。お弁当のときは少し脂身少な目の豚肉を選んでね。

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