梅干しでさっぱり！鶏もも肉のねぎ味噌焼き
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
鶏もも肉の皮がパリッ♪身はジューシーで、梅干しを叩いて混ぜた味噌だれはさっぱりとしつつ白ねぎの香ばしさや味噌のコクが旨い
このレシピの生い立ち
特売で売ってた鶏もも肉。暑い夏には梅干しが必須アイテムなので、ちょっと味噌も混ぜて、白ねぎも混ぜて、皮パリで焼いたみた。
梅干しでさっぱり！鶏もも肉のねぎ味噌焼き
鶏もも肉の皮がパリッ♪身はジューシーで、梅干しを叩いて混ぜた味噌だれはさっぱりとしつつ白ねぎの香ばしさや味噌のコクが旨い
このレシピの生い立ち
特売で売ってた鶏もも肉。暑い夏には梅干しが必須アイテムなので、ちょっと味噌も混ぜて、白ねぎも混ぜて、皮パリで焼いたみた。
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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