大好き味玉！
何かのサイトで見たお気に入りを探せなくなったので、メモがわりに。
このレシピの生い立ち
妊娠初期、私はこれなら食べられたので、すごく作ってました。
作り方
- 1
ゆで卵を作る。うちは沸騰してから7分で半熟に作ってます。
- 2
ゆで卵を作っている間に調味料をタッパーか保存袋に入れる。
レンジ600wで2分10秒温め、砂糖を溶かす。 - 3
剥いたゆで卵を粗熱をとった2に入れて、冷蔵庫に入れる。
4〜12時間漬けて完成！ -
- 4
ご飯に乗せると美味しい味玉丼に！
- 5
海苔で巻いて食べるとお酒のおつまみに！と言いつつ、子供もモリモリ食べます…笑
-
コツ・ポイント
漬け汁は沸かしなおしたらもう一回使えるみたいですが、少し薄味になります。
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