<宅飲み>卵焼き器でアヒージョ
Baryko @cook_40157291
自宅で友人と飲むときに大人気なメニューです
アヒージョ用の鍋がなくても小ぶりの鍋・フライパンで出来ます！
このレシピの生い立ち
アヒージョが食べたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
食材を一口大に切る
玉ねぎはみじん切り
フライパンにオリーブ油とニンニク、玉ねぎを入れ火をつける -
- 2
ネギが透き通ってきたら火の通りにくい食材から入れていく
調味料も入れる -
- 3
食材に火が通ったら唐辛子を入れ混ぜ合わせ
グツグツさせフライパンごと食卓へ -
コツ・ポイント
食べるときはやっぱりバゲットとかと一緒に食べたらおいしいです！
ニンニクが気になる人でも玉ねぎやネギで代替して食感もプラスできます！
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