ザンギ!北海道の鶏唐揚げざんす

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

下味しっかりつけて♪揚げたてをつまんだら
じゅわ~っと(^−^)
このレシピの生い立ち
北海道好きなので、インスパイア~!
ザンギという響きが新鮮でしたので(^−^)

ザンギ!北海道の鶏唐揚げざんす

下味しっかりつけて♪揚げたてをつまんだら
じゅわ~っと(^−^)
このレシピの生い立ち
北海道好きなので、インスパイア~!
ザンギという響きが新鮮でしたので(^−^)

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材料

  1. 鶏もも肉 300g
  2. *生姜搾り汁 小2
  3. *にんにくすりおろし 小1
  4. *おしょう油 大1~2
  5. *お砂糖 小2
  6. *マヨネーズ 大1
  7. 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    *マークの材料を混ぜ、その中にお肉を浸ける。

  2. 2

    片栗粉を満遍なくつけて、油で揚げる。
    2度揚げすると、カラリと揚がりますね

  3. 3

    全体像♪

コツ・ポイント

いっぺんに油に入れないで、少しずつ揚げる・・と好いかも。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
に公開
40代 ♂ シングル
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