簡単☆とんてき 豚ロース焼 絶品タレ
gotochin21 @cook_40093789
☆クックパッドの秋のレシピ2019に掲載して頂きました(^^)
超簡単です✨タレも濃い目で御飯が進みます
このレシピの生い立ち
豚ロースを美味しく食べたくて✨
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースにフォークで穴をあけ、両面に塩コショウを適量ふる
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- 2
フライパンに油を敷いて、片面に焼き色がつくまで焼き、少量の酒をふって裏返しにします。蓋をして弱火で３〜5分蒸し焼きに。
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- 3
焼上がったらまな板で肉を切り、皿に移して混ぜておいたタレをかけたら出来上がり‼
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コツ・ポイント
肉は弱火で蒸し焼きに。タレは最初にオイスターソースに砂糖溶かせしてから残りの調味料をいれると良いです。
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